LAZOS DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Cuando tengo tiempo me gusta preparar algún dulce para el equipo de basket de mi hija. Suelen jugar los sábados por la mañana, y como recompensa […]

TARTA DE QUESO Y MOUSSE DE CHOCOLATE

Hoy traigo una tarta con 3 elaboraciones diferentes: ganache de chocolate, tarta de queso y mousse de chocolate. Es una tarta realmente deliciosa. Muy muy suave, […]

MOUSSE DE FRESA

En plena temporada de fresas no podemos pasar sin hacer una riquísima mousse de fresa. Facilísima de hacer y con un resultado extraordinario. De la misma […]

PANKO “A MI MANERA”

Vamos a empezar diciendo que el Panko es una especie de pan rallado pero sin serlo. Es un producto oriental que se presenta en escamas y […]

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