Goizalde

PANECILLOS DE "MASA RÁPIDA"

Se hacen en un momento, como su nombre indica. En menos de 2 horas tenemos pan casero, crujiente y a nuestro gusto. En  este caso he […]

PATATAS A LA RIOJANA

O  “Patatas con chorizo”. Típico, como su nombre indica, de la Comunidad Autónoma de La Rioja, aunque muy extendido por toda la península. Sencillo, sabroso y […]
COSTILLA CON NARANJA Y ALMENDRAS

COSTILLA DE CERDO CON NARANJA Y ALMENDRAS

Últimamente me estoy aficionando a cocinar con frutas, los resultados son muy buenos. En esta receta le ha tocado el turno a la naranja, que junto […]

CROISSANTS

La elaboración de lo croissants no es que sea dificil, lo que pasa es que lleva mucho tiempo porque hay que dejar reposar la masa varias […]

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