Goizalde

LOMOS DE MERLUZA EN SALSA VERDE

Plato típico de la gastronomía vasca, ingredientes muy sencillos y al alcance de todos que unidos en esta receta hacen que este plato se convierta en […]

PATÉ DE SARDINAS

Es una maravilla este paté de sardinas. Te llaman los amigos, en media hora les tienes en casa, empiezas a abrir los armarios para ver que […]

QUICHE DE CHAMPIÑONES Y BACON

La norma básica para que un quiché cuaje bien es añadir un huevo por cada 100 ml de líquido (nata, leche, etc). Para los moldes de […]

ALBONDIGAS EN SALSA (VAROMA)

Albondigas en salsa (varoma): Sin frituras y de una manera muy limpia hemos cocinado estas albóndigas. Las cocemos al vapor en vez de freír, así reducimos de […]

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