Goizalde

CROQUETAS DE FOIE Y MANZANA

Más que foie, lo que tienen estas croquetas es un ligero sabor a mi-cuit con el toque de los daditos de manzana. ¿Pero como? ¿Manzana en […]

FOIE MI-CUIT EN MICROONDAS

A poco mas de un mes para Navidad, creo que va siendo hora de publicar alguna que otra recetilla más, sobre todo recetas que se puedan […]

CREMA DE LIMON

Fuente: Alma Obregón En un principio pensé que sería una crema ácida, amarga y no sé que cosas más, pero haciendo caso de la gente que […]

PIMIENTOS CARAMELIZADOS

Un ingrediente que ayuda a decorar y enriquecer diversos platos, sobre todo elaboraciones de bocado. Va muy bien con quesos, patés, carnes de cerdo y pollo… […]

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