Goizalde

LECHE FRITA

Esta masa pertenece a la familia de la crema pastelera, sus ingredientes principales son leche, huevos (o yemas) y azúcar y en algunos casos aromatizantes y […]

KRINGLE DE TURRÓN

Si, Kringle de turrón, es el de Estonia pero relleno de turrón. Y es que me quedaba algo de turrón blando (como supongo que a much@s de […]

HUEVOS A LA ESCOCESA

O huevos escoceses (Scotch eggs). Parece ser que su origen no es escocés, sino Londinense Se trata de huevos cocidos envueltos en carne de salchicha fresca […]

GOXUA

Postre típico de Euskadi. Goxua o también escrito Goshua, en euskera significa “dulce” y también “rico”. Si una sola palabra significa dulce y rico, os podéis imaginar cómo […]

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