Goizalde

CROQUETAS CRUJIENTES DE LANGOSTINOS Y CHAMPIÑONES

Es cierto que no son exactamente croquetas, pero algún nombre les tenía que poner y el de “Croquetas crujientes” creo que es el que mejor le […]

TARTA DE GALLETAS, CHOCOLATE Y CREMA PASTELERA

Es la tarta de galletas y chocolate de toda la vida, solo que lleva también crema pastelera. La idea la cogí del blog de Lechuza, aunque […]

VERMOUTH PREPARADO

Receta y texto de Alfredo Fonseca Este post es un homenaje a  Joseba Bengoetxea del JK de Bilbao, que un 13 de Junio del 2010 murió a los […]

ROLLO DE TORTILLAS

Ya sabéis que el blog de Belenciaga es uno de mis preferidos, de allí saco muchísimas ideas. Esta receta es un claro ejemplo de ello. Fijaos lo que […]

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