Goizalde

CAJITAS DE MADERA PARA TURRÓN

Al publicar el post de “Turrón de coco” habéis sido vari@s los que a través de los comentarios me habéis preguntado por las cajitas de madera […]

TURRÓN DE COCO

A poco más de un mes para Navidad creo que es hora de empezar a preparar dulces y demás manjares para tener todo listo y no […]

TORTILLAS DE TRIGO CON BECHAMEL

Se trata de una receta de aprovechamiento para emplear todos los restos que nos vayan quedando en la nevera. No es más que una especie de […]

PULPO A LA PLANCHA CON SAL NEGRA

  En este post tan solo quiero compartir un par de cosillas que descubrí este verano. Una de ellas es el pulpo a la plancha y […]

PASTELITOS DE CREMA Y FRUTA ESCARCHADA

En el post anterior expliqué cómo hacer unos Suspiros de Halloween, para ello utilizamos solo las claras de 3 huevos, para sacar todo el provecho a […]

SUSPIROS DE HALLOWEEN

Queda poco ya para que llegue la Noche de Halloween, una noche cada vez mas festiva por estos lares. Hasta hace poco era una fiesta extranjera, […]

MUSLOS DE POLLO AL LIMÓN CON CHAMPIÑONES

Es sorprendente la facilidad conque se hace esta receta, hasta los más pekes de la casa pueden ayudar a hacerla, además seguro que se lo pasan […]

COCA DE CEBOLLA Y PARMESANO

Hacía muchísimo tiempo que no cocinaba esta coca de cebolla y parmesano. Hace unas semanas, con la excusa de mi cumpleaños saqué la receta del baúl […]

FLAN DE DULCE DE LECHE

Para l@s amantes del dulce de leche este flan es fantástico. Tiene todo el sabor a dulce de leche y la suavidad de un flan cocinado […]

PISTO CON LANGOSTINOS

Lo que hoy publico no es una receta, sino una idea más para una receta ya publicada. La receta del Pisto a la Bilbaína la podéis […]

CHOCOCHUPS DE CEREALES

Hemos pasado ya el ecuador de septiembre, casi todo el mundo ha vuelto ya a la rutina. Los que tenemos niñ@s en casa sabemos lo importante […]

TOSTA DE SALCHICHÓN CON NUECES Y QUESO COULOMMIERS

Pintxo fácil y riquísimo hecho con dos ingredientes poco comunes en nuestros supermercados, por ello hay que aprovechar la oportunidad. Son productos estacionales que podremos encontrar […]

HOJALDRE DE BECHAMEL, JAMÓN Y QUESO

Esta receta es también una revelación de este verano. En el Bar Mentrame (Puerto de Elantxobe), donde Zorion, tenía como pintxo un hojaldre relleno de jamón, […]

MARMITAKO DE BOGAVANTE

Este verano mi primo Alberto nos puso los dientes largos cuando nos dijo que un amigo, Aitor Arrese, cocinó en su Txoko un maravilloso Marmitako de […]

CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y SURIMI

El calabacín es uno de mis alimentos preferidos porque es muy versátil, se puede cocinar de muchas maneras y siempre queda delicioso. En el caso de […]

BIZCOCHO JUGOSO DE MANZANA “NOEMI”

Este verano he tenido la suerte de probar este delicioso bizcocho. Una amiga, Noemi, hizo este bizcocho y me pareció espectacular, lo he hecho ya dos […]

PASTEL FRÍO DE BONITO

Otra elaboración de verano, fresquita, rápida y de las que se hacen el día anterior. Tiene muchísimas variantes dependiendo de los gustos de cada casa, yo […]

ENSALADA LIDL

A veces lo complicado de la receta suele ser el nombre, esta vez, como todos los ingredientes son de Lidl, no me cansado mucho la cabeza […]

FRITADA CON PROVOLONE

La receta la vi hace mucho tiempo en algún programa de televisión, pero no me acuerdo cual era. Es tan sencillo de preparar que no sabía […]

ENSALADA JAIONE

Me encantan las ensaladas, sean del estilo que sean: templadas, frías, con mucho verde, con pasta, arroz… la verdad es que me da igual jeje Escribir […]

MIXTOS REBOZADOS

No son más que los típicos sandwiches mixtos pero empapados en leche y rebozados con huevo, con esto conseguimos que queden jugosos hasta de un día […]

TARTA BOMBON HELADO

Se trata de una tarta con muchas variaciones, muy fácil de hacer, rápida y sin ningún tipo de cocinamientos. ¿Se puede pedir más? Bueno si, que […]

BRICK DE ROTI DE POLLO

Con esta misma receta se pueden hacer varias cosas diferentes. Hoy os voy a explicar una de ellas. El roti es una especie de embutido, en […]

TOSTA DE PUERRO Y ANCHOA

Receta del programa Robin Food Me pareció tan sencillo de hacer que no pude resistirme a probarlo. Solo es necesario tener en cuenta un par de […]

TALLER DE HELADOS LIDL

L@s que me conocéis sabéis que soy fan incondicional de Lidl, por eso me encantó cuando me enviaron una invitación para el evento de la presentación de sus helados. Os […]

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