Carnes y Huevos

FLAN DE BACALAO CON PIQUILLOS AL AJILLO

En una de las revistas de Thermomix del verano pasado, creo, encontré esta receta de flan de bacalao y ya sabéis, “un día por otro, la […]

PAVO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y GUARNICIÓN DE PATATA

Muchas veces hago pavo guisado con champiñones y para que no sea siempre lo mismo le voy cambiando las verduras. A veces le pongo puerro, pimiento […]

SOLOMILLO DE PAVO ADOBADO CASERO

Solomillo de pavo adobado en salmuera líquida con especias y condimentos. Esta es una técnica de conservación que se utiliza desde antaño con lo que se consigue […]

BURRITOS O FAJITAS

Burritos o fajitas: aunque no son lo mismo, no tengo clara cual es realmente la diferencia porque en cada zona se hacen de una forma, sobre […]

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