Días especiales Navidades y Cumpleaños

ALBARICOQUES O MELOCOTONES RELLENOS

Albaricoques o melocotones rellenos dependiendo de para qué los quieras. Lo melocotones son para comer en plato con tenedor y cuchillo por su tamaño. Los albaricoques […]

TORRIJAS A LA PLANCHA

En época de Cuaresma son típicas las torrijas. Son un dulce elaborado con ingredientes muy humildes, pero no por ello menos interesantes. A veces nos sorprendemos […]

ROSCON DE REYES 2018

Con el tiempo me gusta ir mejorando las cosas, tanto en resultado final como en proceso de elaboración. O sea, hacerlo más fácil y mejor. Este […]

TRUFA PARA RELLENOS

Hay varias fórmulas para elaborar trufa para rellenos, esta que escribo hoy es la que más me gusta a mi. Es la que se denomina “Trufa […]

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