PATATAS PARA GUARNICIÓN EXPRESS

Hace unos días encontré una forma de hacer patatas para acompañar a pescados, carnes, para comer con salsas,  muy ricas y con muy poca grasa. Para […]

PASTEL DE ESPÁRRAGOS Y PARMESANO

Receta de Martín Berasategi, gran cocinero con 7 Estrellas Michelín en total, nada menos. Los jueves elabora deliciosos platos junto a David de Jorge en un […]

PECHUGA RELLENA DE CHAMPIÑONES Y CALABACÍN EN SALSA DE CERVEZA

Una receta light donde las haya… Apenas tiene aceite, el alcohol de la cerveza se evapora y así no tiene calorías y el relleno, una rica […]

ALBÓNDIGAS AL VAPOR EN SALSA DE TOMATE

Este post lo escribo por dos motivos: Para hacer una salsa de tomate y que cada un@ de vosotros me deis vuestro truco, lo que más […]

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