Entrantes y Pintxos

CUCHARA DE MELOCOTÓN CON MOZZARELLA

Como casi todas las recetas de este verano, vuelvo a publicar un pintxo (o pica) sencillísimo y muy rápido de hacer, para el cual tampoco hace […]

BESITOS DE JAMÓN

El mes pasado estuve de vacaciones por Galicia y allí tuve la oportunidad de conocer a mis amigas virtuales, que ya dejaron de serlo para convertirse […]

TARTALETA DE CHAMPIÑÓN Y CALABAZA

Tartaleta de champiñón y calabaza: una variedad más de los famosos quichés pero presentado en tartaletas individuales. Este pasado lunes, mientras cenábamos mi hija y yo, […]

ANCHOAS EN VINAGRE

  El verano pasado publiqué una receta de Boquerones en vinagre, pero como lo bueno que tiene la cocina es que todo se puede mejorar, ahora […]

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