Entrantes y Pintxos

TARTALETA DE CHAMPIÑÓN Y CALABAZA

Tartaleta de champiñón y calabaza: una variedad más de los famosos quichés pero presentado en tartaletas individuales. Este pasado lunes, mientras cenábamos mi hija y yo, […]

ANCHOAS EN VINAGRE

  El verano pasado publiqué una receta de Boquerones en vinagre, pero como lo bueno que tiene la cocina es que todo se puede mejorar, ahora […]

CHAMPIQUETAS

Esta es otra receta de mi marido. El otro día vine de trabajar y me encontré con estas “Champiquetas” en la mesa, aunque fueron un “visto […]

SANDWICH "ESPECIAL" DE FOIE

  Con esta receta participo en el 7º Reto de VelocidadCuchara, en el cual el ingrediente principal ha de ser “La Manzana”. Y claro, leyendo el […]

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