YEMAS DE ESPÁRRAGO SOBRE HOJALDRE GRATINADAS CON SALSA HOLANDESA

Hacía ya mucho tiempo que no cocinaba este delicioso pintxo, pero buscando en el baúl de los recuerdos lo he recuperado. La Salsa Holandesa tiene muy […]

DELICIAS DE BERENJENA Y CALABACÍN

Os traigo un entrante en dos versiones: una con calabacín y otra con berenjena. Una receta facílisima y para quedar bien con todos los comensales. Es […]

MEJILLONES GRATINADOS

Estos mejillones gratinados son una buena manera de empezar una comida entre amigos o en familia es con una serie de entrantes en forma de picoteo […]

CROQUETAS DE IBÉRICO

El roux es la mezcla a partes iguales de harina y grasa, se usa para ligar (engordar) otras salsas. Es casa hacéis roux casi a diario sin saberlo, […]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR