Entrantes y Pintxos

MINI-TARTALETAS DE BRANDADA DE BACALAO

Aunque en esta ocasión la brandada de bacalao no es la original, para rellenar estas mini-tartaletas queda muy rico y con muchísima menos grasa. Este brandada […]

PATÉ Y QUESO GRATINADOS SOBRE CALABACÍN REBOZADO

Otra idea más para “rellenar” la mesa en cualquier celebración. Siempre que nos tocan las celebraciones en nuestras casas una de las preguntas más frecuentes es: […]

BOCADITOS DE PIQUILLO CARAMELIZADO

Tanto el pimiento como la cebolla caramelizada son preparaciones que no pueden faltar en la lista de nuestras conservas, ya que con solo abrir la tapa y un […]

YEMAS DE ESPÁRRAGO SOBRE HOJALDRE GRATINADAS CON SALSA HOLANDESA

Hacía ya mucho tiempo que no cocinaba este delicioso pintxo, pero buscando en el baúl de los recuerdos lo he recuperado. La Salsa Holandesa tiene muy […]

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