Masas y Pan

ROSCÓN DE REYES 2013

Siempre intento hacer las cosas más fáciles, en este caso le ha tocado al roscón. La receta que he utilizado es la misma que la del […]

BOLLOS AL VAPOR CHINORRIS

Del programa Robin Food que tiene como invitado al gran Iban Yarza, el especialista en panes. Iban nos ofrece una masa de pan esta vez sin […]

PAN DE MOLDE PARA SANDWICH

Esta receta es de Iban Yarza, gran maestro de masas y panes. Si buscáis un pan de molde para hacer sandwiches y que aguante el tipo, esta es […]

LEVADURAS

Primero fue el post sobre las Harinas, ahora le toca el turno a las Levaduras. Os voy a explicar como funcionan los diferentes tipos de levaduras, como siempre […]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies