Patatas y Legumbres

ENSALADA BERMEO

  A finales del año pasado asistimos mi marido y yo a una feria de gastronomía que se celebraba en el BEC (Bilbao Exibition Center), se […]

PASTEL DE BERZA (REPOLLO)

Pastel de berza: parece que le estoy cogiendo gustillo a esto. Otra receta ideada, elaborada y fotografiada por servidor,  Alfredo Fonseca. Una buena forma para dar […]

CARRILLERAS DE CERDO CON HONGOS Y PATATAS PUENTE NUEVO

Carrilleras de cerdo con hongos y patatas puente nuevo: receta elaborada de manera tradicional, sin Thermomix, en sartén y olla. Si, aunque le saco chispas a […]

PATATAS PARA GUARNICIÓN EXPRESS

Hace unos días encontré una forma de hacer patatas para acompañar a pescados, carnes, para comer con salsas,  muy ricas y con muy poca grasa. Para […]

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