Pescados y Mariscos

SALPICÓN DE PULPO

  En cada casa el salpicón de pulpo es una receta diferente, cada uno pone los ingredientes que más le gustan. En este caso este salpicón […]

ANCHOAS RELLENAS AL HORNO

Me encanta que me “prestéis” vuestras fotos para el blog. Esta foto es de Belen Martinez Ripoll. Gracias Belen!!! En plena temporada de anchoas hay que […]

ANCHOAS EN VINAGRE

  El verano pasado publiqué una receta de Boquerones en vinagre, pero como lo bueno que tiene la cocina es que todo se puede mejorar, ahora […]

ALBÓNDIGAS DE SKREI EN SALSA VERDE

Se va acercando el final de la temporada del Skrei, el Rey de los bacalaos. Vamos a despedirlo como se merece, con una buena receta. Hace […]

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