Postres Dulces y Helados

SUSPIROS DE HALLOWEEN

Queda poco ya para que llegue la Noche de Halloween, una noche cada vez mas festiva por estos lares. Hasta hace poco era una fiesta extranjera, […]

FLAN DE DULCE DE LECHE

Para l@s amantes del dulce de leche este flan es fantástico. Tiene todo el sabor a dulce de leche y la suavidad de un flan cocinado […]

CHOCOCHUPS DE CEREALES

Hemos pasado ya el ecuador de septiembre, casi todo el mundo ha vuelto ya a la rutina. Los que tenemos niñ@s en casa sabemos lo importante […]

BIZCOCHO JUGOSO DE MANZANA “NOEMI”

Este verano he tenido la suerte de probar este delicioso bizcocho. Una amiga, Noemi, hizo este bizcocho y me pareció espectacular, lo he hecho ya dos […]

TARTA BOMBON HELADO

Se trata de una tarta con muchas variaciones, muy fácil de hacer, rápida y sin ningún tipo de cocinamientos. ¿Se puede pedir más? Bueno si, que […]

TALLER DE HELADOS LIDL

L@s que me conocéis sabéis que soy fan incondicional de Lidl, por eso me encantó cuando me enviaron una invitación para el evento de la presentación de sus helados. Os […]

NATILLAS

Much@s me decís que se os cortan las natillas, que no os quedan tan lisas como os gustaría. En la mayoría de los casos suele ser […]

TARTA GUINNESS

Foto de Piqui Ces. Gracias Piqui!!! Una tarta muy conocida por toda la red y no es para menos… Aunque parece en un principio un bizcocho […]

TARTA BALÓN DE CHOCOLATE

El sábado fue el cumple de Ander, 7 añazos nada menos… Como le gusta el fútbol  qué mejor que un balón para celebrarlo. Es una tarta balón muy […]

GALLETAS 3 CHOCOLATES

Ya tenemos una Tarta 3 chocolates y aunque las galletas no tienen nada que ver, la mezcla de 3 chocolates queda buenísima en las preparaciones de […]

LECHE FRITA

Esta masa pertenece a la familia de la crema pastelera, sus ingredientes principales son leche, huevos (o yemas) y azúcar y en algunos casos aromatizantes y […]

KRINGLE DE TURRÓN

Si, Kringle de turrón, es el de Estonia pero relleno de turrón. Y es que me quedaba algo de turrón blando (como supongo que a much@s de […]

GOXUA

Postre típico de Euskadi. Goxua o también escrito Goshua, en euskera significa “dulce” y también “rico”. Si una sola palabra significa dulce y rico, os podéis imaginar cómo […]

ROSCÓN DE REYES 2013

Siempre intento hacer las cosas más fáciles, en este caso le ha tocado al roscón. La receta que he utilizado es la misma que la del […]

TURRON DE CHOCOLATE Y NARANJA

Este es otro turrón que vi en la Delegación de Bilbao en la jornada Mundo Thermomix 2012. La receta me la dieron al salir, en unas […]

TURRÓN DE KIKOS

De la jornada de Mundo Thermomix 2012 en la nueva delegación en Bilbao (Plaza de Euskadi Nº9), receta facilitada por mi presentadora Adela Eguidazu con unos pequeños cambios […]

MANTECA DE CACAO

Hay mucha gente que ha oído hablar de la manteca de cacao, pero que no sabe lo que es ni cómo es. Por eso y por […]

TRUFAS DE MENTA

Su sabor recuerda a los famosos After Eight. Si te gustan estas chocolatinas, no dudes en hacer estas trufas, el sabor es muy, muy parecido. Os […]

DULCE O CARNE DE MEMBRILLO

En plena época de membrillos es hora de empezar con el dulce que para mi gusto, mejor acompaña al queso. Aquí en Euskadi, es típico en […]

PASTEL VASCO – EUSKAL PASTELA

Hay infinidad de variaciones del pastel vasco, en cada casa se le pone su toque peculiar. En algunos casos la crema pastelera es de chocolate, en […]

NEW YORK CHEESE CAKE

  Esta es una tarta de queso de las que necesitan horno, de las cocidas. Si prefieres la que no necesita calor, la que cuaja en […]

FLORES DE HOJALDRE Y MANZANA

Hay muchísimas recetas de Flores de hojaldre y manzana en la red, pero he de decir que yo la primera noticia que tuve de ellas fue en el […]

MERMELADA DE MORAS

  Como ya comenté en el post de la Mermelada de ciruelas, éstas se hacen dependiendo del tipo de fruta que tengamos. De si es más […]

MAGDALENAS (RECETA BASE)

Receta del cocinero Josep Maria Ribe, presentador del programa “De chocolate” en Canal Cocina. Me encanta como trabaja y sobre todo, cómo maneja el chocolate… La […]

MERMELADA DE CIRUELA

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