ROSTI DE PATATA

Sois muchos y muchas las que a través de los comentarios y sobre todo de los correos que recibo, me pedís las recetas sin Thermomix. Sé […]

LIBRITOS DE LOMO CON SALSA AURORA

La Salsa Aurora es un derivada de la Bechamel. Se trata de lo que normalmente llamamos “Bechamel atomatada”. Es una salsa muy suave, que acompaña perfectamente […]

ALBÓNDIGAS DE SKREI EN SALSA VERDE

Se va acercando el final de la temporada del Skrei, el Rey de los bacalaos. Vamos a despedirlo como se merece, con una buena receta. Hace […]

BACALAO CON SALSA DE "SOPA DE AJO"

Otra receta con ideas copiadas a Arguiñano, la verdad es que hace una cocina tan fácil y sencilla, que da gusto copiar… En esta ocasión se […]

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