Trucos y consejos

MANTECA DE CACAO

Hay mucha gente que ha oído hablar de la manteca de cacao, pero que no sabe lo que es ni cómo es. Por eso y por […]

AJO Y PEREJIL

¿No os da pereza pelar y picar el ajo y el perejil cada vez que los necesitáis? A mi si que me daba… Por eso empecé a […]

LEVADURAS

Primero fue el post sobre las Harinas, ahora le toca el turno a las Levaduras. Os voy a explicar como funcionan los diferentes tipos de levaduras, como siempre […]

HARINAS

Este es un tema que no solemos tener muy claro: cuando utilizar cada harina o lo que es lo mismo, que harina debo utilizar para cada […]

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