Inicio Cocinando con Goizalde

GALLETAS DE CHOCOLATE

¡Venga! Anímate a hacer estas galletas de chocolate. Quedan muy bonitas y riquísimas. Son galletitas de bocado, pero si lo prefieres puedes hacerlas más grandes, tipo […]

LASAÑA DE VERDURAS A LOS 3 QUESOS

Vi esta receta de lasaña de verduras a los 3 quesos en Canal Cocina, en el programa de Elena Aymerich. Me llamó la atención por la […]

MOLLETES DE ANTEQUERA

Vaya panecillos más ricos, estos molletes son blanditos y tiernos que gustarán a tod@s. Son una maravilla la verdad. Estupendos para desayuno, merienda, para hamburguesas… Es que […]

BIZCOCHO JUGOSO DE PIÑA

Si no lo has probado aún, no esperes más, prueba este bizcocho jugoso de piña ¡Te encantará! Queda con una textura suave, jugosa y esponjosa y […]

PINTXO DE TXATKA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Otra vez más vengo de copiona. En alguna ocasión ya he publicado recetas de mi cuñada, esta es otra de ellas. Es un pintxo de txatka […]

GALLETAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

Cuando mi hija juega partido de basket le gusta llevar siempre algo para pikotear cuando termina el partido y a veces, cuando tengo tiempo, lo que […]

ALBARICOQUES O MELOCOTONES RELLENOS

Albaricoques o melocotones rellenos dependiendo de para qué los quieras. Lo melocotones son para comer en plato con tenedor y cuchillo por su tamaño. Los albaricoques […]

TORRIJAS A LA PLANCHA

En época de Cuaresma son típicas las torrijas. Son un dulce elaborado con ingredientes muy humildes, pero no por ello menos interesantes. A veces nos sorprendemos […]

CREMA DE CALABACIN

Esta es la versión más light que hago de crema de calabacín, ya que apenas lleva grasa y tiene muy poca carga calórica. Si repartimos el […]

ARROZ NEGRO MELOSO CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS

Estos primeros días de enero suelen ser días de aprovechamiento de lo que nos ha sobrado en comidas y cenas. En mi caso chipirones en su […]

ROSCON DE REYES 2018

Con el tiempo me gusta ir mejorando las cosas, tanto en resultado final como en proceso de elaboración. O sea, hacerlo más fácil y mejor. Este […]

TRUFA PARA RELLENOS

Hay varias fórmulas para elaborar trufa para rellenos, esta que escribo hoy es la que más me gusta a mi. Es la que se denomina “Trufa […]

ROLLITOS DE CALABACIN, JAMON Y QUESO

Como bien dice el título de este post, hoy os traigo unos rollitos de calabacín, jamón y queso que dan muy poco trabajo para lo buenos […]

OJOS Y GUSANOS DE GELATINA PARA HALLOWEEN

¿Dan un poco de mal rollo estos ojos y gusanos de gelatina verdad? Pero son divertidos y muy ricos jeje Se acerca la terrorífica noche de […]

PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO Y BONITO

Esta receta es de mi amiga Jaione. Este verano fuimos a su casa a pasar unos días y nos sorprendió con estos pimientos rellenos de queso […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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