FIDEUA CREMOSO DE COLIFLOR Y LANGOSTINOS

Ricardo Perez, del Restaurante Yandiola de Bilbao, visitó el  programa de EITB “Robin Food“, conducido por el gran David de Jorge. Nos enseñó cómo elaborar uno […]

ROSCÓN DE REYES 2013

Siempre intento hacer las cosas más fáciles, en este caso le ha tocado al roscón. La receta que he utilizado es la misma que la del […]

ZORIONAK TA URTE BARRI ON!!!

  FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!! Gracias a tod@s por estar ahí, gracias por comentar y dar vuestras opiniones, gracias por vuestras palabras… Deseo que paséis unas […]

TURRON DE CHOCOLATE Y NARANJA

Este es otro turrón que vi en la Delegación de Bilbao en la jornada Mundo Thermomix 2012. La receta me la dieron al salir, en unas […]

TURRÓN DE KIKOS

De la jornada de Mundo Thermomix 2012 en la nueva delegación en Bilbao (Plaza de Euskadi Nº9), receta facilitada por mi presentadora Adela Eguidazu con unos pequeños cambios […]

MANTECA DE CACAO

Hay mucha gente que ha oído hablar de la manteca de cacao, pero que no sabe lo que es ni cómo es. Por eso y por […]

TRUFAS DE MENTA

Su sabor recuerda a los famosos After Eight. Si te gustan estas chocolatinas, no dudes en hacer estas trufas, el sabor es muy, muy parecido. Os […]

POPIETAS DE GALLO GRATINADAS CON MUSELINA DE LANGOSTINOS

Un plato de pescado muy fácil de elaborar que nos sirve para quedar muy bien delante de invitados. No tiene espinas, lo que lo hace fácil […]

CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY CON HIGOS Y CON PATATAS HASSELBACK

Carrilleras estofadas al whisky con higos y con patatas hasselback: Esta receta es una de las que están haciendo en las Clases de Navidad de este […]

DULCE O CARNE DE MEMBRILLO

En plena época de membrillos es hora de empezar con el dulce que para mi gusto, mejor acompaña al queso. Aquí en Euskadi, es típico en […]

BOLLOS AL VAPOR CHINORRIS

Del programa Robin Food que tiene como invitado al gran Iban Yarza, el especialista en panes. Iban nos ofrece una masa de pan esta vez sin […]

COSTILLA DE CERDO ASADA

Hoy os dejo una receta muy fácil, sencilla, jugosa y deliciosa. Se la he cogido a Arguiñano, como muchas otras que tengo en el blog. Yo […]

PASTEL VASCO – EUSKAL PASTELA

Hay infinidad de variaciones del pastel vasco, en cada casa se le pone su toque peculiar. En algunos casos la crema pastelera es de chocolate, en […]

PIMIENTOS RELLENOS DE CREMA DE TORTILLA DE PATATA

  Sé que no es fácil que en casa sobre tortilla de patata, pero hasta en las mejores casas puede suceder… Da pena tirar nada y […]

NEW YORK CHEESE CAKE

  Esta es una tarta de queso de las que necesitan horno, de las cocidas. Si prefieres la que no necesita calor, la que cuaja en […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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