PASTEL DE MANZANA EN MICROONDAS

Shhhhhh, no se lo digas a nadie!!! No digas que esta hecho en el microondas hasta que se lo hayan terminado y no queden ni las migas. No sé porqué, […]

CANUTILLOS DE PASTA NEGRA RELLENOS DE MEJILLÓN

  Esta receta forma parte del libro “Todo por la pasta” que podéis encontrar en el blog de Rosa Ardá “VelocidadCuchara“. Es el granito de arena que yo […]

DORAYAKIS DE DORAEMON

Tarde lluviosa y sin salir de casa… Y como siempre en estos casos, manos a la obra y para la cocina. He hecho ya varias veces los […]

ENSALADA BERMEO

  A finales del año pasado asistimos mi marido y yo a una feria de gastronomía que se celebraba en el BEC (Bilbao Exibition Center), se […]

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MORAS

Una receta de mi cuñada Gotzone, y es que es es una “peazo cocinera”. Hace unas semanas celebramos el cumple de mi sobrino y mi cuñada […]

PASTEL DE CALABACÍN

Foto y receta: Marian Villares Tanto la receta como la foto me las ha prestado Marian Villares para compartirlas con vosotr@s. Me parece una receta estupenda, […]

EMPANADILLAS DE ATUN Y TOMATE

  Receta imposible de igualar en ningún hogar, porque en cada casa se hace de una forma diferente, con diferentes ingredientes y diferente forma de elaboración. […]

ROMANESCU CON ALMENDRAS Y BACON

Texto y foto: Alfredo Fonseca El romanescu es un hibrido del brécol y la coliflor, de suave sabor y rica en vitamina C y fibra, llama […]

ALMEJAS RELLENAS

Es una receta de almejas que sale barata, porque con 1/2 kg de almejas podemos preparar almejas rellenas como para unas 6 personas. A mi personalmente […]
muffins de fresa

MUFFINS DE ALMENDRA Y FRESAS

Foto: Mar Martinez Ripoll. Gracias Mar!!! ¿Cuanto tarda vuestro horno en precalentar? Bueno, pues a eso le sumáis unos 20 minutos y muffins hechos! Se pueden tomar […]
pasta filo con morcilla y queso

PASTA FILO (PHILO) CON MORCILLA Y QUESO

  Que de cosas se pueden hacer con la Pasta Filo (Pasta Philo), verdad? Tanto dulces como saladas y todas ellas con un resultado excelente. Es […]

TORRIJAS

En algunos sitios son dulces de “Carnaval”, en otros lo son de “Semana Santa”, pero tan solo hace falta tener ganas de degustar unas ricas torrijas […]

CROQUETAS DE MORCILLA

De morcilla, de jamón ibérico, de langostinos con champiñones… de cualquier cosa. Cualquier variedad de croquetas esta muy rica. En esta ocasión, gracias a la gentileza […]

TRUFAS DEL ZORTZIKO

El Zortziko es uno de los mejores restaurantes de Bilbao, con una Estrella Michelín y conducido por el gran cocinero Daniel García. En su “Aula de […]

BROCHETAS JUGOSAS DE POLLO

Por tod@s es sabido que la pechuga de pollo es algo seca, sobre todo si se cocina a la plancha, pero por suerte tenemos la carne […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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