MERMELADA DE MORAS

  Como ya comenté en el post de la Mermelada de ciruelas, éstas se hacen dependiendo del tipo de fruta que tengamos. De si es más […]

ROLLO DE PECHUGA RELLENA DE BECHAMEL AL HORNO

Esta receta la publico sobre todo para la gente que no tiene Thermomix ni otra manera de cocinar los rollos al vapor. Por eso esta vez […]

MAGDALENAS (RECETA BASE)

Receta del cocinero Josep Maria Ribe, presentador del programa “De chocolate” en Canal Cocina. Me encanta como trabaja y sobre todo, cómo maneja el chocolate… La […]

MERMELADA DE CIRUELA

PASTAS DE TE AL CORTE

Se pueden hacer pastas de té de mil maneras, una de ellas es esta, haciendo una masa consistente para poder cortar luego con diferentes cortapastas con […]

COMTESSA SIN THERMOMIX

Llevo tiempo prometiendo a mucha gente que publicaría esta receta de la Comtessa para l@s que no tienen Thermomix. Sobre todo la publico por Bittori Ladrero, […]

BITOQUES RELLENOS DE QUESO

Os tengo un pelín abandonad@s, pero es que se me han juntado muchas cosas esta última semana… Hoy vuelvo con una receta muy sencilla, que puede […]

PASTEL DE MANZANA EN MICROONDAS

Shhhhhh, no se lo digas a nadie!!! No digas que esta hecho en el microondas hasta que se lo hayan terminado y no queden ni las migas. No sé porqué, […]

CANUTILLOS DE PASTA NEGRA RELLENOS DE MEJILLÓN

  Esta receta forma parte del libro “Todo por la pasta” que podéis encontrar en el blog de Rosa Ardá “VelocidadCuchara“. Es el granito de arena que yo […]

DORAYAKIS DE DORAEMON

Tarde lluviosa y sin salir de casa… Y como siempre en estos casos, manos a la obra y para la cocina. He hecho ya varias veces los […]

ENSALADA BERMEO

  A finales del año pasado asistimos mi marido y yo a una feria de gastronomía que se celebraba en el BEC (Bilbao Exibition Center), se […]

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MORAS

Una receta de mi cuñada Gotzone, y es que es es una “peazo cocinera”. Hace unas semanas celebramos el cumple de mi sobrino y mi cuñada […]

PASTEL DE CALABACÍN

Foto y receta: Marian Villares Tanto la receta como la foto me las ha prestado Marian Villares para compartirlas con vosotr@s. Me parece una receta estupenda, […]

EMPANADILLAS DE ATUN Y TOMATE

  Receta imposible de igualar en ningún hogar, porque en cada casa se hace de una forma diferente, con diferentes ingredientes y diferente forma de elaboración. […]

ROMANESCU CON ALMENDRAS Y BACON

Texto y foto: Alfredo Fonseca El romanescu es un hibrido del brécol y la coliflor, de suave sabor y rica en vitamina C y fibra, llama […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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