ROSCOS DE VINO

De la clase de “Repostería de Navidad” del 2º Congreso de Thermomix. No soy yo muy aficionada a los dulces de Navidad, pero siempre me gusta […]

RODABALLO AL HORNO CON PATATAS PANADERA

Como ya os he comentado en otras ocasiones, el Rey de los pescados al horno en esta casa es mi marido, Alfredo. Este rodaballo lo ha […]

LOMO RELLENO DE MORCILLA Y MANZANA CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ

En esta ocasión el rollo que os traigo no lo he hecho con Thermomix, sino del modo tradicional. Va relleno de morcilla y manzana, en caso […]

ENSALADA URDAIBAI

Hace un par de semanas descubrí las mejores anchoas en salazón que he probado nunca, son muy suaves porque son bajas en sal y además vienen […]

BOCADITOS DE LIMÓN

De la revista de Navidad 2011 de Thermomix, aunque en la revista no lo ponga, la verdadera creadora de estos bocaditos es María Riquísimos bocaditos de […]

PASTEL DE ALBÓNDIGAS

Más que una receta, esto en una idea de presentación. Se la he cogido prestada a una gran cocinera, Belenciaga, tiene un blog con muchísimas ideas […]

TARTA 3 CHOCOLATES

Esta es la tarta 3 chocolates tan conocida por tod@s, no se a quien atribuir la receta, ya que la podemos ver en todos los blogs. […]

PENCAS DE ACELGA EN SALSA VERDE

A finales de setiembre publiqué el post de “Pencas rellenas” y ahora os traigo este delicioso primer plato. Como ya os comenté en su día, yo […]

CRUJIENTE DE VERDURAS "ORLY" CON SALSA TÁRTARA

Donde digo verduras, digo pescado, digo marisco o cualquier otra cosa que se pueda freír con protección. En este caso la protección es la Pasta Orly. En cuanto […]

LICOR DE GUINDAS

Piqui Ces este verano me regaló un litro de este maravilloso licor. Lo tuve en el mueble-bar hasta hace algo más de un mes que me […]

MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

Esta es una receta que se la copié a Fernando Canales hace mucho tiempo, la tenía apuntada en “pendientes” y hacía ya tiempo que no la […]

HARINAS

Este es un tema que no solemos tener muy claro: cuando utilizar cada harina o lo que es lo mismo, que harina debo utilizar para cada […]

PECHUGA RELLENA DE CHAMPIÑONES Y CALABACÍN EN SALSA DE CERVEZA

Una receta light donde las haya… Apenas tiene aceite, el alcohol de la cerveza se evapora y así no tiene calorías y el relleno, una rica […]

CABELLO DE ÁNGEL

Tras publicar la receta de la Angélica de San Camilo, much@s habéis sido l@s que me habéis preguntado por el cabello de ángel, donde lo compro? lo puedo hacer en […]

DONUTS CONTRA VIENTO Y MAREA

Este post se lo dedico a la gente a la que a veces no les salen bien las cosas a la primera, pero luchando contra viento […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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