MOUSSE DE FRESA

En plena temporada de fresas no podemos pasar sin hacer una riquísima mousse de fresa. Facilísima de hacer y con un resultado extraordinario. De la misma […]

PANKO “A MI MANERA”

Vamos a empezar diciendo que el Panko es una especie de pan rallado pero sin serlo. Es un producto oriental que se presenta en escamas y […]

ALFAJORES RAPIDOS DE GALLETA

Si, así es. Estos alfajores se hacen en poquito tiempo y quedan muy bien. Si tienes que improvisar algo para una merienda, una reunión de amigos […]

SOLOMILLO DE PAVO ADOBADO CASERO

Solomillo de pavo adobado en salmuera líquida con especias y condimentos. Esta es una técnica de conservación que se utiliza desde antaño con lo que se consigue […]

TERRINA DE PATATA Y PANCETA

Terrina de patata y panceta, una buena guarnición sobre todo para carnes y que también se puede tomar como aperitivo. Esta formada por capas de finas […]
bocadito de manzana y mousse de queso

BOCADITOS DE MANZANA Y MOUSSE DE QUESO

Estos bocaditos de manzana y mousse de queso son un aperitivo sencillo, barato y delicioso. Con múltiples variedades dependiendo de tus gustos. Se pueden servir sobre […]

ESPAGUETIS DE CALABACIN CON LANGOSTINOS Y CHAMPIÑONES

Me temo que estamos en esa época en la que casi todo el mundo quiere quitarse esos kilitos de más que hemos cogido en verano. Pero […]

TARTA DE LIMÓN

Si te gustan los postres un poco ácidos, esta es sin duda tu tarta. Esta tarta de limón es un postre con un toque ácido sin […]

BURRITOS O FAJITAS

Burritos o fajitas: aunque no son lo mismo, no tengo clara cual es realmente la diferencia porque en cada zona se hacen de una forma, sobre […]

NATILLAS DE PIÑA

Esta es una de esas recetas que oyes de refilón en la calle cuando una persona comenta a otra: “Ayer hizo mi nuera unas natillas de […]

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y CHAMPIÑONES

Estas berenjenas rellenas de carne y champiñones nos gustan muchísimo en casa y la verdad es que no dan nada de trabajo. Quedan muy ricas y […]

PASTEL RAPIDO DE QUESO AL CARAMELO

Fuente: Thermomix Pues eso, otra receta facilísima y fresquita para este verano de la mano de Thermomix. Muy similar al flan pero sin huevos. No necesitamos […]

CHIPIRONES RELLENOS DE LANGOSTINOS Y JAMÓN EN SU TINTA

Normalmente los chipirones suelen ir rellenos de sus propios tentáculos, aletas, etc…, pero estos que os traigo hoy, los chipirones rellenos de langostinos y jamón en […]

COMO CONSERVAR LA LECHUGA MAS TIEMPO

En mi casa se comen ensaladas durante todo el año, nos gustan mucho, pero ahora en verano aumenta mucho más la frecuencia. A diario para comer […]

FOCACCIA DE PARMESANO Y ROMERO

Esta focaccia de parmesano y romero es fabulosa para llevar a un picnic, para una merienda, una fiesta de cumpleaños… para lo que quieras, porque se […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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