PERAS CON CORAZÓN DE CHOCOLATE

  No tengo palabras para describir este postre de peras con corazón de chocolate:sano, divertido y rápido de hacer. Si no las habéis probado, hacedlo, están de escándalo. INGREDIENTES […]

BOCADITOS DE PIQUILLO CARAMELIZADO

Tanto el pimiento como la cebolla caramelizada son preparaciones que no pueden faltar en la lista de nuestras conservas, ya que con solo abrir la tapa y un […]

YEMAS DE ESPÁRRAGO SOBRE HOJALDRE GRATINADAS CON SALSA HOLANDESA

Hacía ya mucho tiempo que no cocinaba este delicioso pintxo, pero buscando en el baúl de los recuerdos lo he recuperado. La Salsa Holandesa tiene muy […]

POLVORONES DE CANELA

Como lo prometido es deuda, aquí os presento los polvorones elaborados con la manteca de cerdo de la marca “El Pozo”. He de decir que salen más ricos […]

TURRON CRUJIENTE DE CHOCOLATE CON PISTACHOS

No quedan mas que 3 semanitas ya para Navidad y eso es lo que quiero recordaros con esta receta tan fácil y sencilla pero a la […]

ROLLO DE CARNE RELLENO DE TORTILLA Y PIQUILLOS CON SALSA DE MOUSSE DE PATO

Todo este tipo de rollos, rotis, etc suelen tener muy buena aceptación en las mesas y además para quien lo cocina es una maravilla porque no […]

ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO

Post número 100: tenía que ser especial… Uno de los platos estrella de mi marido. Surgió hace ya unos años, nos gustaba (y nos sigue gustando) […]

DELICIAS DE BERENJENA Y CALABACÍN

Os traigo un entrante en dos versiones: una con calabacín y otra con berenjena. Una receta facílisima y para quedar bien con todos los comensales. Es […]

CEBOLLA CARAMELIZADA

Esta es una receta que vamos a poder utilizar en muchísimas elaboraciones, por eso no está de más que la tengamos ya hecha y envasada en […]

PLUM CAKE DE NATA

Esta semana mi peke quería hacer unas magdalenas, pero como eso ya lo hicimos hace poco, le propuse hacer un plum cake. En un principio, la […]

MEJILLONES GRATINADOS

Estos mejillones gratinados son una buena manera de empezar una comida entre amigos o en familia es con una serie de entrantes en forma de picoteo […]

POLVORONES 3 SABORES

En esta casa se empieza a comer polvorones desde primeros de noviembre, así que cuando compramos el primer paquete pensé en que yo los podía hacer […]

BOMBONES BLANCOS RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y DE TRUFA BLANCA CRUJIENTE

Otra de bombones, esta vez con cobertura de chocolate blanco y rellenos tan sencillos como “Dulce de leche” y “Trufa blanca crujiente”. No hay excusa para […]

BOMBONES RELLENOS DE LICOR Y DE TRUFA DE CHOCOLATE BLANCO

Aunque los bombones sientan bien en cualquier época del año, parece que ahora que tenemos la navidad encima, hacemos mayor uso de ellos, por eso he […]

BERLINESAS RELLENAS DE CHOCOLATE

  Con los mismos ingredientes que los Donuts elaboramos estas deliciosas berlinesas rellenas de chocolate. La única diferencia con los Donuts es que no hay que […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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