BOMBONES BLANCOS RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y DE TRUFA BLANCA CRUJIENTE

Otra de bombones, esta vez con cobertura de chocolate blanco y rellenos tan sencillos como “Dulce de leche” y “Trufa blanca crujiente”. No hay excusa para […]

BOMBONES RELLENOS DE LICOR Y DE TRUFA DE CHOCOLATE BLANCO

Aunque los bombones sientan bien en cualquier época del año, parece que ahora que tenemos la navidad encima, hacemos mayor uso de ellos, por eso he […]

BERLINESAS RELLENAS DE CHOCOLATE

  Con los mismos ingredientes que los Donuts elaboramos estas deliciosas berlinesas rellenas de chocolate. La única diferencia con los Donuts es que no hay que […]

ENSALADA CHINA (Con su vinagreta)

Me ha costado varios intentos, he probado varias recetas, pero al fin he dado con algo parecido a la vinagreta de la ensalada china que sirven […]

HALLOWEEN

En primer lugar y antes de empezar con Halloween, quiero agradeceros a tod@s los que habéis votado por este blog en los Premios Bitacoras 2010. Premios en […]

GALLETAS DE MANTEQUILLA (hechas con pistola)

Llevamos unos días que se ha puesto muy de moda esto de hacer galletas con la pistola, ya que hace poco que salió a la venta […]

SOPA DE PESCADO

Parece que ya es tiempo de empezar con platos de cuchara. Uno de mis platos favoritos es la sopa de pescado y aunque aquí os lo explique con […]

FUMET O CALDO DE PESCADO (Sin Thermomix)

Si, ya se que esta es una elaboración muy sencilla y que además la hacemos muy a menudo, pero creo que con un par de consejillos […]

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ BASMATI CON CREMA DE CALABAZA

Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza Hoy os propongo 2 platos en uno: – el primero para cuando tienes alguna comida especial y […]

SALSA AGRIDULCE

Un poco de cocina oriental: salsa agridulce. Hay diversidad de maneras de elaborar una salsa agridulce, pero yo llevo mucho tiempo utilizando esta y en casa […]

LOMO RELLENO CON SALSA DE COMPOTA

Este es otro de esos platos de fondo de congelador o de los que se pueden tener hechos con antelación. Ideal para esos días que tenemos […]

MAGDALENAS DE "BICA DE CASTRO CALDELAS"

Este fin de semana le había prometido a la peke que haríamos unas magdalenas, le chifla la cocina. Me puse a buscar recetas y hubo una […]

BONITO AL HORNO CON PIMIENTOS ASADOS

La verdad es que en esta receta solo utilizo la Thermomix para hacer el refrito de ajo, por lo que tranquilamente se puede hacer sin ella. […]

ROTI DE POLLO CON ARÁNDANOS

Esta elaboración es de esas que llamamos “de fondo de congelador”, que nos sirven de comodín en un momento dado. Se cocina, se corta en rodajas […]

PASTA FRESCA (Paso a paso)

Se puede hacer una buena pasta fresca en casa, con o sin máquina para laminar y cortar, utilizando el rodillo y una técnica para cortar los […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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