TARTA DE CEREZAS

Fresquita, suave, deliciosa y riquísima, esos son los adjetivos que le han puesto después de dejar los platos vacíos, mientras se lo comían solo se escuchaba: […]

HELADO DE QUESO CURADO CON MEMBRILLO

¿Os gusta el queso con membrillo? Atreveros entonces con este helado. Da la sensación de estar comiendo verdaderamente queso con membrillo pero con una sensación muy fresca […]

LOMO A LA PLANCHA CON CHUTNEY DE GUAYABA

Hoy tenemos una elaboración cuya salsa se puede tener hecha en el frigorífico y que aguanta algo más de una semana, luego solo nos quedaría hacer […]

HELADO DE CEREZA

El primer helado de este año, y va a ser de cerezas porque estamos en temporada y hay que aprovechar, que las cerezas las tenemos durante […]

AZÚCAR INVERTIDO

Ya entramos en el verano y empezamos a hacer nuestros propios helados. Para ello, una receta primordial es el “Azúcar Invertido”, por eso os pongo la […]

ALETA DE RAYA CON SALSA DE CEBOLLA

Cuando descubrí este pescado lo apunté en mi lista de favoritos por varias razones: – Es un pescado blanco, bajo en calorías pero de carne muy […]

ARROZ CON TOMATE

Aunque parezca mentira, esta receta tan sencilla no es de las más cocinadas en la Thermomix, porque algunas me decís que no os sale bien. Por […]

PASTEL DE PISTO

Para esos niños (y no tan niños) que hay que esconderles las verduras debajo de un montón de cosas para que no las vean y se […]

ROLLO DE PECHUGA CON SALSA AGRIDULCE DE COCA-COLA

Hacía tiempo que no elaboraba una salsa con Coca-Cola, casi se me había olvidado lo ricas que salen. En este caso el resultado es una salsa […]

DIP DE GORGONZOLA

Dip de gorgonzola: Vamos a elaborar hoy nuestro propio queso de untar, para ello solo 2 ingredientes: nata y queso. En este caso, el queso elegido es […]

PALMERITAS

Esta receta tiene muy poca elaboración, se hace en un abrir y cerrar de ojos y el resultado es asombroso. Podemos preparar el desayuno o la […]

GRATINADO DE COLIFLOR Y ESPINACAS

Receta baja en calorías para seguir con la operación bikini. Por cierto, que tal lo llevais?… El varoma es el utensilio por excelencia para las cocciones […]

SALMÓN RELLENO DE SU MOUSSE CON SALSA DE MANGO

Esta receta de salmón relleno la vi hacer en “Más fácil imposible” y como el pescado me encanta y lo vi fácil y apetitoso, lo guardé […]

TACCONI CON SALSA DE CEBOLLA

Dando una vuelta por el super, buscando algo diferente, me encontré con esta pasta que me pareció muy vistosa y llamativa, la metí al carro. Ahora, […]

PULPO A LA GALLEGA

Hace un par de semanas estuve en una feria dedicada a la gastronomía gallega. Me gustan tanto los productos gallegos que probé un poco de todo, […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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