AZÚCAR INVERTIDO

Ya entramos en el verano y empezamos a hacer nuestros propios helados. Para ello, una receta primordial es el “Azúcar Invertido”, por eso os pongo la […]

ALETA DE RAYA CON SALSA DE CEBOLLA

Cuando descubrí este pescado lo apunté en mi lista de favoritos por varias razones: – Es un pescado blanco, bajo en calorías pero de carne muy […]

ARROZ CON TOMATE

Aunque parezca mentira, esta receta tan sencilla no es de las más cocinadas en la Thermomix, porque algunas me decís que no os sale bien. Por […]

PASTEL DE PISTO

Para esos niños (y no tan niños) que hay que esconderles las verduras debajo de un montón de cosas para que no las vean y se […]

ROLLO DE PECHUGA CON SALSA AGRIDULCE DE COCA-COLA

Hacía tiempo que no elaboraba una salsa con Coca-Cola, casi se me había olvidado lo ricas que salen. En este caso el resultado es una salsa […]

DIP DE GORGONZOLA

Dip de gorgonzola: Vamos a elaborar hoy nuestro propio queso de untar, para ello solo 2 ingredientes: nata y queso. En este caso, el queso elegido es […]

PALMERITAS

Esta receta tiene muy poca elaboración, se hace en un abrir y cerrar de ojos y el resultado es asombroso. Podemos preparar el desayuno o la […]

GRATINADO DE COLIFLOR Y ESPINACAS

Receta baja en calorías para seguir con la operación bikini. Por cierto, que tal lo llevais?… El varoma es el utensilio por excelencia para las cocciones […]

SALMÓN RELLENO DE SU MOUSSE CON SALSA DE MANGO

Esta receta de salmón relleno la vi hacer en “Más fácil imposible” y como el pescado me encanta y lo vi fácil y apetitoso, lo guardé […]

TACCONI CON SALSA DE CEBOLLA

Dando una vuelta por el super, buscando algo diferente, me encontré con esta pasta que me pareció muy vistosa y llamativa, la metí al carro. Ahora, […]

PULPO A LA GALLEGA

Hace un par de semanas estuve en una feria dedicada a la gastronomía gallega. Me gustan tanto los productos gallegos que probé un poco de todo, […]

SALMOREJO DE FRESAS

Con el calor que hace por aquí, hoy es el día ideal para poner en práctica esta receta de salmorejo de fresas que me ha enviado Adela, […]

CHAMPIÑONES EN VAROMA

Champiñones en varoma Queda poco más de un mes para que llegue el verano. Veo que todas queremos recetas lights por eso de “La operación biquini”. […]

PASTELITOS DE ARROZ

Pastelitos típicos de Bizkaia. No hay pastelería, cafetería, etc que se precie, que no tenga en su barra estos Pastelitos de Arroz. Para desayunar, para acompañar […]

PUDIN DE DONUTS A LA NARANJA

Vi la receta y no me pude resistir, pensé “Esto tiene que salir delicioso, lo tengo que hacer”. Es como una especie de flan-pudin con sabor […]

Cocinando con Goizalde: Las recetas de mi cocina.

Me gusta mucho la cocina, me relajo cocinando. El blog empecé a escribirlo para no andar llevando las recetas en papel de un sitio a otro, gracias a internet esto se hizo posible.

Aquí encontrarás recetas caseras elaboradas con y sin Thermomix. Recetas sencillas para facilitar el día a día y también un poco más elaboradas para ocasiones especiales. Con fotos del paso a paso en las recetas que lo requieran

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