Pescados y Mariscos

SKREI CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS

Llega a su fin la temporada del Skrei por este año, suele durar entre enero y abril y es cuando hay que aprovechar para degustar este […]

PASTEL DE GULAS Y SURIMI

Un día se me ocurrió forrar un molde con surimi para presentar una ensaladilla rusa y pensé que podría funcionar también en caliente, con una especie […]
pimientos rellenos de frutos del mar

PIMIENTOS RELLENOS DE FRUTOS DEL MAR

Estos pimientos rellenos de frutos del mar son una delicia., porque además, aunque yo os ponga un tipo de relleno se puede variar al gusto cambiando […]

CONSERVA: BONITO EN ACEITE

Bonito en aceite: Estamos en plena campaña del bonito, y es ahora cuando hay que aprovechar porque baja el precio en el mercado. La conserva de […]

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